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Recette: Géniale Toasts de tomates et chèvre sec

Toasts de tomates et chèvre sec.

Toasts de tomates et chèvre sec

Voilà une recette simple et rapide pour sublimer des Toasts de tomates et chèvre sec une recette facile à préparer qui plaira aux petits comme aux grands. En utilisant 7 ingrédients et 6 ÉTAPE. Voici la recette (plus simple qu’il n’y paraît) en pas-à-pas, à réaliser avec l’assistance de votre robot cuisinier.

GUIDE DE PRÉPARATION : Toasts de tomates et chèvre sec

  1. C’est of baguette tradition d'un artisan boulanger,.
  2. Tu dois 2 of tomates Françaises ici des tétons de Venus,.
  3. Tu dois 1 of fromage de chèvre sec (j'ai utilisé un de Mes fromages maison),.
  4. Tu dois of huile d'olive de Nyons,.
  5. Préparer of caviar de poivre, ou poivre sauvage,.
  6. C’est of fleur de sel,.
  7. Préparer of quelques feuilles de Pimprenelle.

Toasts de tomates et chèvre sec l’instruction

  1. Comme je dis souvent "simplicité efficacité", voici une recette d'une grande facilité et qui demande pas grand chose!!.
  2. Commencer par monder les tomates (enlever la peau) pour aider si la tomates est encore trop ferme plonger vos tomates, 30 secondes dans l'eau bouillante puis rafraîchir de suite dans de l'eau glacée, ensuite la peau s’enlève presque toute seule..
  3. Couper vos tomates en morceaux pas trop petits pour que les morceaux gardent une belle consistance, les mettre dans un bol avec une belle pincée de fleur de sel..
  4. Couper des toasts dans la baguette tradition, déposer un filet d'huile d'olive et les faire toaster quelques instant sous le grill de votre four, en veillant à ne pas les brûler..
  5. Déposer des morceaux de tomate sur le toast, puis râper dessus le chèvre séché, quelques grain de poivre caviar, et une ou deux feuilles de Pimprenelle (ou autre herbes comme sauge, ou encore romarin).
  6. Voilà comme j'ai dis plus haut simplicité efficacité.. Bon Appétit.

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Written by FoodLover

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