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Rougail Saucisses

Rougail Saucisses. Sausage rougail (rougail saucisse) is a traditional tomato and chili pepper-based dish typically served with rice, very popular in Reunion. Le terme rougail ou encore rougay a été apporté dans l'histoire du peuplement par l'Inde (ouroukaille). Ce type de préparation n'est pas toujours pimenté, cela varie selon les personnes.

Rougail Saucisses

Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion. Cliquez ici pour visualiser la recette. Comment je fais la recette de Rougail Saucisse lorsque je suis loin de l'Océan indien. Vous souhaitez épater vos convives? Réalisez de délicieuses Rougail Saucisses sont vraiment très faciles à cuisiner. En utilisant 10 ingrédients et 6 ÉTAPE. Voici la recette (plus simple qu’il n’y paraît) en pas-à-pas, à réaliser avec l’assistance de votre robot cuisinier.

GUIDE DE PRÉPARATION : Rougail Saucisses

  1. C’est 1 kg of saucisses de canard.
  2. Préparer 1 of boite de purée de tomates.
  3. C’est 2 of oignons hachés.
  4. Préparer 3 gousses of d'ail.
  5. Préparer 1 of peu de purée de piment.
  6. Préparer 1 of peu de piment d'Espelette.
  7. Tu dois 1 cuillère à café of curcuma.
  8. Tu dois 1 cuillère à soupe of sauce Marmite.
  9. Préparer 3 cuillères à soupe of d'huile de tournesol.
  10. Tu dois of Sel.

Pour réaliser la recette, il me faut Самые новые твиты от Rougail Saucisse (@RougailBanane): "I miss hugs. huging people iI love". Rougail saucisse Le rougail c'est le plat star de l'ile de la Réunion. En tout cas c'est ce La recette de rougail de saucisse que nous vous présentons aujourd'hui est une recette. Photo par : lorett. -Ajouter les saucisses, bien mélanger et laisser à feu doux un quart d'heure.

Rougail Saucisses pas-à-pas

  1. Faire bouillir une casserole d'eau et y plonger les saucisses jusqu'à ce que l'ébullition reprenne..
  2. Égoutter les saucisses et les couper en tronçons de 2.50cm d'épaisseur environ..
  3. Faire chauffer l'huile et y faire revenir les saucisses, les oignons hachés et l'ail écrasé. Verser un peu du jus des tomates pour décoller les sucs..
  4. Ajouter les épices et laisser compoter quelques minutes..
  5. Verser la purée de tomates et la sauce Marmite et laisser mijoter pendant au moins 30 minutes..
  6. Servir avec du riz blanc nature.

Voici une délicieuse recette qui nous vient de La Réunion, à base de saucisses fumées et de tomates. L'incontournable rougail saucisses (de porc ou de poulet selon vos goûts) est un des plats les plus connus de la cuisine réunionnaise. Servez avec du riz blanc, des grains. C'est une recette de l'ile de la Réunion à base de tomate très apprécié là-bas, la base le recette est la rougaille et ensuite on peut l'accompagner avec n'importe quel… Rougail saucisses. Un petit plat mijoté pour affronter les premiers froids.

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Written by FoodLover

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