Parmentier de canard.

Voilà une recette simple et rapide pour sublimer des Parmentier de canard sont vraiment très faciles à cuisiner. En utilisant 8 ingrédients et 8 ÉTAPE. Voici la recette (plus simple qu’il n’y paraît) en pas-à-pas, à réaliser avec l’assistance de votre robot cuisinier.
GUIDE DE PRÉPARATION : Parmentier de canard
- C’est 5 of cuisses de confit de canard.
- Préparer 6 of echalotes.
- Préparer 6 of pommes de terre.
- C’est 25 cl of creme fraîche liquide.
- Tu dois 80 g of beurre.
- Tu dois 1 of verre de lait (en fonction de la consistance de la purée).
- Préparer of Sel et poivre.
- Tu dois 100 g of conté conté râpé.
Parmentier de canard l’instruction
- Faire cuire les pommes de terres épluchées dans un grand volume d eau..
- Pendant ce temps, emietter le canard et le mettre directement dans votre plat a gratin..
- Fire revenir dans un peu de beurre les échalotes émincées finement..
- Étalez les échalotes sur le canard..
- Ensuite on prépare l écrasé de pomme de terre que je trouve meilleur qu'une purée classique. Quand les pommes de terre sont cuites on les ecrase a la fourchette on y ajoute le beurre la crem et le lait et on melange bien le tout. Cela ne doit pas etre trop épais ni trop liquide..
- On étale notre écrasé sur le canard puis on ajouter le conté râpé sur le dessus..
- On enfourne a 180 degrés pendant 30 minutes..
- Bonne dégustation..
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