Émincés de bœuf façon wok

Émincés de bœuf façon wok.

Une entrée très goûteuse que l’on ne peut pas oublier! Émincés de bœuf façon wok sont vraiment très faciles à cuisiner. En utilisant 10 ingrédients et 12 ÉTAPE. Voici la recette (plus simple qu’il n’y paraît) en pas-à-pas, à réaliser avec l’assistance de votre robot cuisinier.

GUIDE DE PRÉPARATION : Émincés de bœuf façon wok

1. C’est 500 g of rumsteck.
2. Tu dois 2 cuillères à soupe of d'huile.
3. Préparer 1 of poivron.
4. Tu dois 2 of oignons.
5. C’est 100 g of haricots verts en conserve.
6. C’est of Sel, poivre.
7. Tu dois 2 dl of d'eau.
8. Tu dois 1 cuillère à café of miel liquide.
9. Préparer 1 cuillère à soupe of vinaigre.
10. Tu dois 1 cuillère à café of fond de veau.

Émincés de bœuf façon wok l’instruction

1. Émincer les oignons et le poivron..
2. Chauffer une cuillère à soupe d'huile dans une poêle..
3. Y mettre les oignons et le poivron à feu vif en remuant pendant 5 minutes..
4. Saler et poivrer..
5. Couvrir et cuire encore 5 minutes à feu moyen..
6. Réserver les oignons et le poivron cuits dans une assiette..
7. Couper la viande en tranches (pas trop fines pour que l'intérieur reste tendre) ou en dés..
8. Préparer le bouillon en mélangeant l'eau, le fond de sauce, le miel et le vinaigre..
9. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle à feu vif..
10. Cuire la viande pendant quelques minutes pour qu'elle grille. Saler, poivrer..
11. Ajouter le bouillon et les légumes..
12. Cuire encore quelques minutes et servir chaud avec du riz ou des nouilles..