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Pavé de Truite en croute

Pavé de Truite en croute.

Pavé de Truite en croute

Voilà une recette simple et rapide pour sublimer des Pavé de Truite en croute une recette parfaite à servir en accompagnement. En utilisant 7 ingrédients et 5 ÉTAPE. Voici la recette (plus simple qu’il n’y paraît) en pas-à-pas, à réaliser avec l’assistance de votre robot cuisinier.

GUIDE DE PRÉPARATION : Pavé de Truite en croute

  1. Tu dois 1 of pavé de Truite assez épais.
  2. Préparer 1 of pincée de Gomasio.
  3. Préparer 1 of pincée de piment d'Espelette.
  4. C’est 1 of tranche de pain bien sec.
  5. Préparer 10 g of beurre.
  6. Tu dois 2 cuillères à soupe of poudre d'amande.
  7. Préparer 1 of œuf.

Pavé de Truite en croute l’instruction

  1. Poser la truite dans un plat à four la peau dans le fond..
  2. Dans le robot mixer le pain dur avec le beurre, le gomasio, le piment et la poudre d'amande..
  3. Dans un bol battre l'oeuf en omelette et ajouter la poudre obtenue en 2 et bien mélanger.
  4. Déposer une grosse cuillère à soupe de cette pâte sur la truite et enfourner à 180° pendant 10 minutes….
  5. Déguster avec une fondue de poireaux ou des épinards..

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Written by FoodLover

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