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Soupe d'asperges vertes

Soupe d'asperges vertes. Accueil > Recettes > entrée > entrée chaude > soupe > Velouté d'asperges vertes. La saveur n'ayant rien à voir avec des fraîches ou des surgelées, ne pas utiliser d'asperges vertes en bocaux. Une soupe d'asperges vertes facile et rapide à réaliser.

Soupe d'asperges vertes

Tester la fonction soupe avec des asperges vertes était. Une soupe réconfortante et rassasiante à la fois, idéale pour se réchauffer les soirées d'hiver. Un velouté d'asperges vertes relevé par une pointe de parmesan et préparé au Companion. Une douce et simple recette avec quelques ingrédients. Soupe d'asperges vertes une recette parfaite à servir en accompagnement. En utilisant 7 ingrédients et 3 ÉTAPE. Voici la recette (plus simple qu’il n’y paraît) en pas-à-pas, à réaliser avec l’assistance de votre robot cuisinier.

GUIDE DE PRÉPARATION : Soupe d'asperges vertes

  1. Préparer 2 bottes of d'asperges vertes.
  2. C’est 1 of cube de bouillon de légumes.
  3. Préparer 1 of oignon.
  4. C’est of qqs branches de coriandre.
  5. C’est of beurre.
  6. Préparer 1 of peu de crème fraiche.
  7. Préparer of Sel, poivre.

Reserver les tetes D asperges ds le panier legumes, ds le bol y mettre asperges et pdt coupees en des avec sel et. Utilisez uniquement la partie de la queue de l'asperge de couleur vert tendre. Réservez les pointes pour une autre préparation. On peut garnir la soupe de pointes d'asperges cuites dans l'eau bouillante salée.

Soupe d'asperges vertes l’instruction

  1. Couper l'oignon et le faire revenir dans le beurre pendant quelques minutes..
  2. Laver les asperges, et couper les pieds, les faire bouillir pendant 5-8 minutes, avec la coriandre et le cube de bouillon, elles doivent être tendres..
  3. Garder qqs têtes d'asperge pour la déco. Mixer asperges et oignons, ajouter sel et poivre, puis la crème fraiche, Déguster froid ou tiède..

Retirer les picots des grosses asperges vertes (= écussonner) à l'aide d'un couteau, en commençant par la pointe. Couper la base de l'asperge verte, appelée "le bois", à la main. Voici donc une soupe ou velouté d'asperges vertes et parmesan, un peu sur le même principe de la soupe de fenouil et parmesan proposée dans mon Une soupe presque pure (que des asperges !) liée et adoucie par le parmesan (la poudre magique). Les pointes sautées (mon dada) et les pignons.. Les meilleures recettes de soupe d'asperges notées et commentées par les internautes. soupe d'asperges c'est sur Ptitche.

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Written by FoodLover

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????Feuilleté saucisse et omelette rösti????

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