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Manière la plus simple Faire Délicieuse Cookies au citron…de Menton

Cookies au citron…de Menton.

Cookies au citron...de Menton

Préparez Cookies au citron…de Menton une recette parfaite à servir en accompagnement. En utilisant 6 ingrédients et 3 ÉTAPE. Voici la recette (plus simple qu’il n’y paraît) en pas-à-pas, à réaliser avec l’assistance de votre robot cuisinier.

GUIDE DE PRÉPARATION : Cookies au citron…de Menton

  1. Tu dois of beurre mou.
  2. C’est of œuf.
  3. Préparer of Le jus et les zestes d'un citron non traité (pour moi de Menton).
  4. C’est of sucre.
  5. Préparer of farine mélangée à un demi sachet de levure chimique.
  6. Préparer of Sucre et du sucre glace dans deux bols séparés.

Cookies au citron…de Menton pas-à-pas

  1. Dans le bol de votre robot, avec la feuille, ou dans un récipient creux avec un batteur, fouetter le beurre et l’œuf. Ajouter ensuite le jus du citron ainsi que les zestes. Verser le sucre et fouetter encore. Terminer par les ingrédients secs: le mélange farine-levure. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte homogène. Poser la pâte obtenue dans un bol et le couvrir de film alimentaire. Le placer au réfrigérateur pendant 30 minutes..
  2. Au bout des 30 minutes… Préchauffer votre four à 180°. Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson, ainsi que les deux bols de sucre et de sucre glace. Utiliser une cuillère à soupe pour prélever des boules de pâte, puis les façonner dans vos mains (4 cm de diamètre environ). Les faire rouler dans le sucre semoule puis dans le sucre glace. Les déposer une à une en quinconce sur votre plaque, en les espaçant généreusement..
  3. Mettre la plaque au réfrigérateur pendant 15 minutes. Enfourner enfin à 180° pendant 15 minutes, temps de cuisson à surveiller selon les fours. Les biscuits auront un bel aspect craquelé, ils ne doivent pas dorer..

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Written by FoodLover

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