Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan).

Voilà une recette simple et rapide pour sublimer des Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan) une recette parfaite à servir en accompagnement. En utilisant 11 ingrédients et 5 ÉTAPE. Voici la recette (plus simple qu’il n’y paraît) en pas-à-pas, à réaliser avec l’assistance de votre robot cuisinier.
GUIDE DE PRÉPARATION : Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan)
- Préparer of oignon.
- C’est of d'ail.
- C’est of d'huile.
- Tu dois of pommes de terre.
- Tu dois of carottes.
- Préparer of poireaux (la partie verte).
- Tu dois of sauce soja.
- Tu dois of Curry, curcuma, gingembre, piment.
- Préparer of tomates concassées (400 g).
- Tu dois of lait de coco.
- Préparer of Haricots cornille réhydratés et cuits (quantité au pif).
Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan) pas-à-pas
- Faire revenir l'oignon et les gousses d'ail coupés finement dans l'huile. Ajouter le curry, curcuma, gingembre et piment et continuer la cuisson 2 mn..
- Ajouter les pommes de terres, les carottes, les poireaux coupée en morceaux et un verre d'eau. Couvrir et laisser cuire 15 mn..
- Ajouter la boîte de tomates concassées, le lait de coco, les haricots cornille, la sauce soja et continuer la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient cuits..
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- Servi avec une céréale (riz, pâte, boulghour, couscous, polenta, etc) nous avons un plat complet..
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