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Cuisinière Palourdes à la crème

Palourdes à la crème.

Palourdes à la crème

Une entrée très goûteuse que l’on ne peut pas oublier! Palourdes à la crème une recette facile à préparer qui plaira aux petits comme aux grands. En utilisant 9 ingrédients et 2 ÉTAPE. Voici la recette (plus simple qu’il n’y paraît) en pas-à-pas, à réaliser avec l’assistance de votre robot cuisinier.

GUIDE DE PRÉPARATION : Palourdes à la crème

  1. Tu dois 1 kg of palourdes.
  2. Tu dois of Crème fraîche.
  3. Tu dois 2 of échalotes.
  4. Préparer 1 of oignon.
  5. C’est 2 gousses of d'ail.
  6. Préparer of Persil.
  7. Tu dois of Vin blanc.
  8. Tu dois of Gros sel.
  9. Tu dois of Margarine.

Palourdes à la crème l’instruction

  1. Faire dégorger les palourdes dans une grande bassine d eau et du gros sel au moins 1h. Ensuite les rincer et les nettoyer en même temps jeter celles cassées ou abimées. Les egouter. Les mettre dans 1 grand faitout et les faire ouvrir avec du vin blanc les égoutter à nouveau pour jeter les jus au cas ou il y aurait du sable. Les réserver dans ma passoire..
  2. Dans le faitout faire fondre la margarine et les les échalotes remettre les palourdes et remuer le tout. Rajouter la crème, ail en morceaux et le persil. Remuer bien le tout. Et server de suite une fois toutes ouvertes.

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Written by FoodLover

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