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Bien Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan)

Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan).

Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan)

Une entrée très goûteuse que l’on ne peut pas oublier! Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) une recette parfaite à servir en accompagnement. En utilisant 12 ingrédients et 4 ÉTAPE. Voici la recette (plus simple qu’il n’y paraît) en pas-à-pas, à réaliser avec l’assistance de votre robot cuisinier.

GUIDE DE PRÉPARATION : Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan)

  1. Préparer 150 g of lentilles crues.
  2. C’est 150 g of riz basmati cru.
  3. Tu dois 2 cs of d’huile d’olive.
  4. Préparer 1 cc of cumin moulu.
  5. C’est 1 cc of curcuma.
  6. C’est 1 cc of cannelle.
  7. C’est of Sel.
  8. Tu dois 30 cl of d’eau.
  9. C’est of Pour les oignons frits :.
  10. C’est 3 of oignons.
  11. C’est 3 cs of d’huile.
  12. Préparer of Sel.

Mujadarra, le riz aux lentilles à la libanaise. (vegan) pas-à-pas

  1. Émincez les oignons finement et les faire revenir dans une poêle avec l'huile bien chaude jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Saler..
  2. Faire cuire les lentilles dans une casserole d’eau 10 à 15 minutes. Il faut qu'elles restent fermes..
  3. Dans une casserole, faire chauffer l’huile et y faire revenir les épices puis ajouter le riz. Bien mélanger pour que le riz soit bien enrobé d’épices. Verser l’eau et saler. Couvrir et laisser cuire 8 minutes. Éteindre le feu, laisser refroidir légèrement puis remuer les grains avec fourchette pour qu’ils ne collent pas entre eux..
  4. Ajouter les lentilles et la moitié des oignons frits, et mélanger. Servir dans une assiette et décorer avec le reste d’oignons frits..

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Written by FoodLover

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