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Sauté de veau

Sauté de veau.

Sauté de veau

Vous souhaitez épater vos convives? Réalisez de délicieuses Sauté de veau une recette parfaite à servir en accompagnement. En utilisant 15 ingrédients et 4 ÉTAPE. Voici la recette (plus simple qu’il n’y paraît) en pas-à-pas, à réaliser avec l’assistance de votre robot cuisinier.

GUIDE DE PRÉPARATION : Sauté de veau

  1. C’est of grammes d'épaule de veau.
  2. Préparer of grammes de champignons.
  3. Préparer of oignons.
  4. Préparer of d'ail.
  5. Tu dois of vin blanc.
  6. Tu dois of d'eau.
  7. Tu dois of feuilles de laurier.
  8. Préparer of branches de thym.
  9. C’est of Sauge.
  10. C’est of Persil.
  11. Tu dois of grammes de beurre.
  12. C’est of d'huile d'olive.
  13. Préparer of Farine.
  14. C’est of Sel, poivre.
  15. Préparer of concentré de tomates.

Sauté de veau l’instruction

  1. On commence par faire fondre le beurre et l'huile dans une cocotte. Pendant ce temps, on découpe le veau en morceaux, on sale, on poivre et on le roule dans la farine..
  2. On le fait dorer dans la cocotte pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps. On épluche l'ail et les oignons. On émince les oignons tandis que l'on hache l'ail. On ajoute à la viande..
  3. Une fois les oignons colorés, on ajoute le vin et l'eau. On ajoute le persil, laurier, thym, sauge, sel, poivre, concentré de tomates. On remue bien..
  4. On ajoute enfin les champignons et on laisse mijoter à feu doux pendant 2 heures environ. La viande doit être tendre… Bon appétit !.

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Written by FoodLover

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