in

Manière la plus simple faire un Yummy Poulet Gaston Gérard

Poulet Gaston Gérard.

Poulet Gaston Gérard

Préparez Poulet Gaston Gérard une recette parfaite à servir en accompagnement. En utilisant 13 ingrédients et 6 ÉTAPE. Voici la recette (plus simple qu’il n’y paraît) en pas-à-pas, à réaliser avec l’assistance de votre robot cuisinier.

GUIDE DE PRÉPARATION : Poulet Gaston Gérard

  1. Préparer of cuisses de poulet.
  2. Tu dois of petit oignon.
  3. Tu dois of vin blanc sec de Bourgogne.
  4. Préparer of moutarde.
  5. C’est of crème fraîche.
  6. Tu dois of maïsena.
  7. Tu dois of comté/gruyère râpé.
  8. C’est of Beurre.
  9. Préparer of Thym.
  10. C’est of Laurier.
  11. C’est of Sel.
  12. Tu dois of Poivre.
  13. Préparer of Accompagnement : spaghetti.

Poulet Gaston Gérard pas-à-pas

  1. Dans une poêle, faire dorer les morceaux de poulet dans du beurre. Saler, poivrer et ajouter l'oignon découpé, le thym et le laurier..
  2. Lorsque que les morceaux sont bien dorés, ajouter le vin blanc, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 40 minutes. Arroser de temps en temps. Si le vin blanc n'est pas suffisant, vous pouvez ajouter un peu d'eau..
  3. Préchauffer le four à 200°C. Placer les morceaux de poulet dans un plat à gratin et les maintenir au chaud dans le four..
  4. Filtrer la jus de cuisson. Réserver les oignons, et les maintenir au chaud. Hors du feu, ajouter la maïsena dans le jus de cuisson, et fouetter pour éviter les grumeaux. Faire chauffer le jus jusqu'à ébullition. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à obtention d'une sauce homogène. Ajouter la crème et la moutarde et laisser bouillir une nouvelle fois afin que la sauce épaississe..
  5. Verser la sauce sur les morceaux de poulet. Recouvrir de fromage râpé et enfourner 10 minutes pour faire gratiner..
  6. Servir avec des pâtes en accompagnement, et en ajoutant les oignons pour décorer..

What do you think?

100 points
Upvote Downvote

Written by FoodLover

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loading…

0

☆Cheveux de Sorcière aux Tomates☆

Sablés fourrés à la pâte de dattes