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Recette: Parfait Sablés à la confiture

Sablés à la confiture.

Sablés à la confiture

Voilà une recette simple et rapide pour sublimer des Sablés à la confiture une recette facile à préparer qui plaira aux petits comme aux grands. En utilisant 13 ingrédients et 5 ÉTAPE. Voici la recette (plus simple qu’il n’y paraît) en pas-à-pas, à réaliser avec l’assistance de votre robot cuisinier.

GUIDE DE PRÉPARATION : Sablés à la confiture

  1. Préparer 250 g of beurre ramoli.
  2. Préparer 01 of verre de sucre glace.
  3. Préparer 02 of oeufs.
  4. Préparer of Le zeste d'un citron.
  5. Préparer 1/2 c of à c d'extrait de vanille.
  6. Tu dois 01 of sachet de levure chimique.
  7. Préparer 01 of verre de fécule de mais.
  8. C’est of Environ 500 g de farine.
  9. C’est 01 of pincée de sel.
  10. Tu dois of Décoration:.
  11. Tu dois 150 g of confiture au choix.
  12. C’est 100 g of noix de coco.
  13. Préparer 100 g of cacahuettes noulues.

Sablés à la confiture pas-à-pas

  1. Battre le beurre, le sucre glace, la vanille, le sel et le zeste de citron jusqu'à obtention d"un mélange crémeux. Ajouter les oeufs et bien mélanger..
  2. Ajouter le fécule et la levure puis incorporer la farine tamisée petit à petit jusqu'à obtention d'une pate molle qui ne colle pas à la main. Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer au moins 15 mns au frais..
  3. Sur une plaque non beurrée former des boules de la grosseur d'un jaune d'oeuf puis faire un troux au milieu à l'aide de votre index. Il existe aussi des moule en cilicone pour cette forme. Enfourner à 180 degrès jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée. Laisser refroidir..
  4. Badigeonner toute la surface sans toucher le troux de confiture à l'aide d'un petit pinceau, puis rouler les gateaux dans la noix de coco ou les cacahuettes. Remplir les troux de confiture et servir dans des caissettes en papier. Bon appétit.
  5. Astuce: une fois les gateaux refroidis on peut les stocker dans des boites fermées au congélateur et faire la finition à chaque fois qu'on a besoin..

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Written by FoodLover

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